Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-09-20 Происхождение:Работает
Недавно концепция "готовые блюда " вызвало много дискуссий. Фактически, готовые блюда в промышленности кейтеринга очень похожи на сборные стальные компоненты в сфере строительства, но они также имеют четкие различия.
1. Общие черты "сборник "
Будь то готовые блюда в ресторане или Сборные компоненты При строительстве строительства их сущность заключается в предварительном обработке материалов в стандартизированных условиях, отделяющих производственный процесс от места использования для повышения эффективности и снижения неопределенности.
Предварительное производство
Предварительно изготовленные блюда: ингредиенты предварительно очищены, нарезаны, приправлены, полу приготовлены или полностью приготовлены на центральных кухнях или заводах.
Сборные стальные профили: балки, колонны и вторичные конструкции предварительно изготовлены на заводах в соответствии со спецификациями проектирования.
Контролируемое качество
Заводская обработка делает производственный процесс контролируемым и измеримым, снижающей случайную вариабельность на основе участков.
Повышенная эффективность
Работа на месте (обработка/строительство) снижается, экономия время и улучшает общую скорость доставки.
Манечная масштаба
Массовое производство возможно, создавая стабильную систему цепочки поставок.
Более низкие затраты на рабочую силу
Снижает зависимость от квалифицированных поваров и работников на кухне и строительной площадке ресторана, тем самым снижая затраты на рабочую силу.
2. Различия между двумя отраслями
Хотя основной подход аналогичен, существуют заметные различия между сборной в ресторане и строительной отраслях с точки зрения целей, процессов и форм доставки:
Сравнительные измерения | Кейтеринговая индустрия (Готовые блюда) | Строительная отрасль (Сборные компоненты) |
Основная цель | Улучшить скорость приема пищи Снизить затраты на рабочую силу Обеспечить стабильный вкус | Повысить эффективность строительства Обеспечить структурное качество Уменьшить время эрекции |
Объект | Сырье или полуфабрикаты блюд | Балки, тарелки, колонны, лестницы, крыша и настенные панели и другие конструкции или компоненты |
Метод доставки | Вакуумная упаковка Замороженное/охлажденное распределение | Фабрика изготовления, доставка на строительную площадку |
Полевая обработка | Нагревать Просто приготовление пищи и приправы | Участник подъем Соединение узла Сварка |
Сохранить условия | Сохранение холодной цепи, имеет срок годности | Хранение под открытым небом или складом без краткосрочных потерь |
Зависимость от технологии | Технология пищевой промышленности и свежие технологии | Точность производства, Конструкция стальной конструкции |
3. Заключение
От готового приема пищи до Сборные компоненты стальной конструкции, сборная в разных отраслях отражает основную логику современной индустриализации:
"Переместить переменную, сложные процессы в контролируемую промышленную среду; сделать шаги на месте как можно более простыми, быстрыми и стандартизированными. "
У вас есть вопросы о любом из наших Сборные здания? Не стесняйтесь спрашивать нас!
Вы можете связаться с нами до anna@sinosteelstructure.com
Позвоните нам непосредственно к +86-15853209069